さーて、6月のお料理はー！？

今日のお料理教室のメニューは、、、



コロッケとエビフライでしたー！

ペペロナータも。


ソースはオイスターソースとケチャップと白ワインを煮てあります。

ジャガイモをふかして、潰して
炒めたひき肉と玉ねぎと混ぜて、
形にして揚げるだけー！
パン粉を薄付きにして、さっぱりしたコロッケになりました。
これはまた作りたい！

美味しくできました♪