二回目のお料理教室。

先月から始めた月一回のお料理教室。

第二回の今回は
麻婆豆腐でした！

サラダはタコとセロリとキュウリを和えてあるもの。

美味しくできました♪

タレは豆板醤と甜麺醤を使って作ってあります。
市販の麻婆豆腐の素とはまた違った味になりました。

甜麺醤は、回鍋肉の素にもなるらしく、ぜひとも購入したい！！！
と、思いました。

先生によれば、このへん(横浜)に住んでいれば手に入らないことはまずない、との。

お料理、まだまだ手際が悪いですが、がんばりまーす！